01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
在北千住站西口熱鬧的居酒屋街區中,循著醒目的紅色大門拾級而上,便能抵達「Mamimumemo」。這是一家以平實價格提供各式特色小皿料理與酒品的居酒屋。2樓設有吧檯座與一般桌位,營造出即使隻身一人也能自在落座的舒適氛圍。
別出心裁的小皿料理與下酒小食
牆上的當日推薦紙條與白板上,寫滿了樸實卻處處可見巧思的菜色。以糯米代替麵皮包裹後蒸熟的「糯米燒賣」,憑藉軟糯獨特的口感贏得不少好評。此外,肉汁濃郁的「自家製維也納香腸」,以及口感細緻水潤、經低溫烹調的「牛舌刺身」等,各款肉類料理都相當下酒。店內亦備有沾裹辣味噌提味的「辣味噌黃瓜」和山藥哇沙米等清爽小點,讓人能隨心搭配出屬於自己的下酒組合。
可續加燒酎的現搖抹茶調酒與豐富飲品
舉杯開場時,除了經典的「札幌赤星」大瓶啤酒與威士忌蘇打,獨特的小酒調配選項同樣值得一試。需要旋開瓶蓋讓抹茶粉落下、再於現場手搖均勻的「搖搖抹茶」,滋味濃厚,不少熟客喜歡續點燒酎單杯(中)反覆回沖品飲。此外,店內還備有咖啡豆漿調酒、無糖紅茶調酒及紫蘇沙瓦等,能依當日心情挑選多元酒飲。
從單人吧檯到3樓的卡拉OK空間
店內空間不僅有2樓的吧檯座,方便與店主談天交流或專心用餐,3樓更備有可作為包廂使用的卡拉OK空間。無論是想獨自一人靜靜小酌的夜晚,還是三五好友相聚唱歌同樂的聚會,都能根據造訪時段與同行人數彈性運用,展現出店家靈活自在的待客魅力。







